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蜂蜜浓缩(suo)机告(gao)诉你蜂蜜需要浓缩(suo)

发布日期:[2019-12-21] 点击率:

在生产(chan)中,如(ru)果(guo)没有(you)经(jing)(jing)过浓(nong)缩(suo)的(de)蜂蜜(mi)波美度(du)很低,那么也许你认为它(ta)很好(hao),没有(you)经(jing)(jing)过加工(gong),但是(shi)你要知道,它(ta)可能没几天就会坏掉了(le)(le),而且浓(nong)缩(suo)还可以(yi)消除霉(mei)菌(jun)和杂质。所(suo)以(yi)说,蜂蜜(mi)浓(nong)缩(suo)还是(shi)很重(zhong)要的(de)。这时候就需要我们的(de)蜂蜜(mi)浓(nong)缩(suo)机了(le)(le)。



蜂蜜浓缩机


蜂蜜(mi)浓缩(suo)机的特性和(he)原理:


蜂蜜浓缩机温差是(shi)决(jue)定浓缩效(xiao)(xiao)率的(de)(de)关键因素之一(yi),温差大效(xiao)(xiao)率高(gao)固然是(shi)好事,但(dan)其带来(lai)的(de)(de)负面效(xiao)(xiao)果就是(shi)高(gao)温不但(dan)会破坏蜂蜜中的(de)(de)热敏感成分,使蜂蜜颜色(se)加深,出现(xian)焦糊味;而(er)且(qie)会使蜂蜜中的(de)(de)果糖脱水形成羟(qiang)甲基糠醛,造成费氏反应呈(cheng)阳(yang)性,当然随(sui)着(zhe)加工(gong)量的(de)(de)增大,这种负面的(de)(de)影响(xiang)会变的(de)(de)越来(lai)越小。使用(yong)热水供热,加工(gong)过程较(jiao)为温和,可有效(xiao)(xiao)避免上述后果。



蜂蜜浓(nong)缩机该设备工作时(shi),液料自加热(re)器(qi)底(di)(di)部进入(ru)加热(re)管,液位约占管长的(de)(de)1/5~1/4,蒸(zheng)汽在(zai)管外(wai)加热(re),使料液沸腾(teng),迅(xun)速汽化(hua),蒸(zheng)汽高速在(zai)管内上升,将物料挤(ji)向(xiang)管壁,二(er)次蒸(zheng)汽在(zai)管内由(you)下(xia)(xia)而上逐渐增多,使物料不断形(xing)成(cheng)薄膜,在(zai)二(er)次蒸(zheng)汽的(de)(de)诱导及分(fen)离器(qi)高真(zhen)空的(de)(de)吸力下(xia)(xia),被浓(nong)缩的(de)(de)物料及二(er)次蒸(zheng)汽以较快(kuai)的(de)(de)速度(du)沿切线方向(xiang)进入(ru)分(fen)离器(qi)。在(zai)分(fen)离器(qi)离心力作用下(xia)(xia),物料沿其周(zhou)(zhou)壁高速旋转,并均匀(yun)分(fen)布于周(zhou)(zhou)壁及锥底(di)(di)上,物料液表面积增大(da),加速了水(shui)分(fen)的(de)(de)进一(yi)步汽化(hua)。


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